一棵棵粗壮的甘蔗,一双布满老茧的的手
一项传承已久的技艺,一个追寻一生的梦想
滴滴点点,汇聚成淡淡的“黄”
成就一辈子的“甜”.......
1
黄冰糖--追寻
甜蜜,是一种沉淀在记忆深处的味觉回忆,
越是久远,越是深刻。
不知道从什么时候开始,“和小时候一样的味道”
成了大多数人最怀念的记忆
但各类添加剂充斥着我们的味觉,再也找不到小时候的“甜”味
我总盼着,那样的甜会再出现
为我儿时的记忆、为父辈的坚持、为传统的技艺
画上一个完美的感叹号
.......
而现在,我找到了
它依旧那么质朴,黄得透明、甜而不腻
2
黄冰糖---功效及食用方法
黄冰糖有养阴生津、润肺止咳的功效。其性甘、平、无毒。归经入肺、脾。能够补中益气,和胃润肺,止咳化痰。主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。
黄冰糖能够补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、清心利尿、解毒。适应症:其5%溶液为等渗液,用于各种急性中毒,以促进毒物排泄;10%--50%为高溶液,用于低血糖、营养不良或心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
原滋原味
黄冰糖,可作为糖果,也可以制作小吃,最著名的是糖葫芦。也可以用来烹羹炖菜或制作甜点。如冰糖雪梨、冰糖银耳羹等;可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂;也可放入咖啡里,香甜可口,别有一番风味。
黄冰糖颜值高
营养价值高、甜而不腻
是家庭烹饪必备的食材
让我们一起来场“甜蜜的约会”
冰糖西瓜茶
西瓜洗净去皮
去掉瓜皮绿色部分
将白色瓜皮肉倒入锅中
加水和黄冰糖炖煮
水糖的比例按照你想要的量搭配好
煮好后盛出放凉
能消火解暑
冰镇酸梅汤
乌梅100克、山楂30克、陈皮50克
甘草3克、桂花3克、黄冰糖10克
将所有材料洗净放砂锅中浸泡30分钟
小火慢熬40分钟,倒掉第一遍酸梅汤
再加温水慢熬第二遍
熬好后,滤掉残渣
放在冰箱里冰镇几小时后饮用
柠檬芒果酱
芒果去皮去核,放入适量黄冰糖
大火煮开煮开后调至小火
用勺搅拌,加入柠檬果肉,
锅中水熬干了之后,关火起锅
装罐封存,过几天食用口味更佳
从美味开始,让我们带你忆起儿时,感受甜蜜!
甜蜜约会,我们,不见不散!
菩提树:纯素、我们是来真的!!
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